ALAIN GRAILLOT SAINT JOSEPH rouge 2006 Zoom
La note Wineandco :
Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10

ALAIN GRAILLOT SAINT JOSEPH rouge 2006

Vallée du Rhône France Un pur syrah !

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Description

Alain Graillot est un vigneron aux accents biologiques. Il n'utilise ni désherbants, ni traitements inutiles. Il ne se plie pas pour autant aveuglement aux labels et reste fidèle à ses pratiques de toujours.

C'est avant un observateur de la nature, car c'est selon lui "la base de l'agriculture". Vigneron rigoureux, ses 20 ans de métier ne l'empêche pas de rester à l'écoute des plus jeunes à l'instar de son fils, Maxime, qui travaille aujourd'hui à ses cotés.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Assemblage rhodanien
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : A boire jusqu'en 2016
  • ›› Délicieux avec : Blanquette de veau, Jarret de veau en croute, Poulet rôti
  • ›› Service : Autour de 17°C
Par cuisine et saveur
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