ALBET I NOYA CAVA brut blanc Zoom

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ALBET I NOYA CAVA brut blanc

Catalogne Cava DO Espagne PRIX EN BAISSE ! Que du bonheur

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Description de ce Cava DO

Précurseur de la culture biologique qu’elle fut la première à instaurer en Espagne à partir de 1979, la Bodega Albet i Noya fait partie "des ténors du Penedès" comme le souligne la RVF.

La propriété familiale de Can Vendrell produit depuis 4 générations des vins jouissant d’un micro-climat exceptionnel, sur 66 ha couvrant le versant occidental des montagnes de l’Ordal suivant en terrasses abruptes les courbes du terrain et les pentes exposées au soleil de midi.

Leur Cava est vinifié à partir de 3 cépages traditionnels (Macabeu, Xarel·lo and Parellada) et selon la méthode traditionnelle avec un dégorgement manuel.
Ce vin effervescent, sorte de champagne espagnol, est un compagnon d’apéritif idéal dont les ibériques se délectent avec ferveur.

Très aromatique, mêlant fleurs et fruits, ce Cava frais et pétillant ne pourra que vous ravir.
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Commentaire(s) sur ALBET I NOYA CAVA brut blanc

Ce vin a été commenté 1 fois. Sa note moyenne est de : 8 / 10
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Michel, Paris Note :

Dégustation

23/11/2010

Ce vin accompagnait un banquet pour les 75 ans du Colegio de España à Paris. Je l'ai beaucoup apprécié, d'où ma commande d'aujourd'hui.

Caractéristiques
  • ›› Type de vin : Fines bulles
  • ›› Cépage : Autre
  • Terroir Technique
  • Original Classique
Conseils de dégustation
  • ›› Boire ou garder : Parfait dès maintenant
  • ›› Délicieux avec : Apéritif
  • ›› Service : Autour de 6°C

Accords mets / vins

Confiture de cerises Confiture de cerises
Nougat glacé à la pistache Nougat glacé à la pistache Savoureux et rafraîchissant !
Tarte au fudge, sauce orange Tarte au fudge, sauce orange
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