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Bordeaux , Saint-Emilion
Produit victime de son succès
Domaine Alexis Lichine & Co
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Saint-Emilion
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Franc
Degré d'alcool 13°
Température de service 16°C à 18°C, carafer une heure
Boire ou garder 2018-2023
Situées au cœur de la prestigieuse appellation Saint-Émilion, les vignes s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires et argilo-sablonneux particulièrement adaptés au Merlot, ici présent à 95%. Ce cépage, considéré comme le Roi de Rive Droite, donne au vin un joli fruit et une texture particulièrement soyeuse. L’assemblage est complété par 5% de Cabernet Franc, afin de bénéficier de sa solide structure pour une conservation qui n’en sera que meilleure. La vinification s’effectue de façon traditionnelle, tout en profitant de l’apport des techniques les plus innovantes afin d’élaborer des vins de qualité optimale qui respectent les spécificités de chaque cépage.
Les vins Alexis Lichine & Co portent le nom de leur illustre fondateur, Alexis Lichine, grand œnologue de Bordeaux. Attaché depuis ses origines à une recherche de la plus haute qualité, Alexis Lichine & Co a mis son expertise au service de ses vignerons partenaires pour élaborer avec eux des vins taillés sur mesure aux goûts des amateurs.
Alexis Lichine & Co Saint-émilion 2013
Aux premières dégustation vin très jeune qui demande à être conservé. Assez déçu par le manque de caractère. on pouvait s'attendre à mieux pour cete maison.
Joselyn I
le 11/12/2016
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