AMPELIDÆ LE K, rouge 1999

Val de Loire Vin de Pays de la Vienne France Primus inter pares

• 75 cl

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Description

Pas facile d’appliquer la maxime latine à cette butte, témoin de l'histoire du Poitou nous disent les géologues. Car il n’y a guère de vignoble alentour en phase avec le niveau atteint par cette cuvée de K 1999. K pour Cabernet comme il n’échappe à personne, est charismatique et charmeur. C’est un vin massif et imposant doté d’une fraîcheur naturelle révélée par un élevage en barriques talentueux. Le fruit est vif et la finale active dans une trame qui se palpe avec délectation.

AMPELIDAE, Autres millésimes disponibles :

• AMPELIDÆ le k, rouge 2000
• -
• AMPELIDÆ le k, rouge 2001

Commentaire(s) sur le k, rouge 1999

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Cabernet Sauvignon

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Déjà bien ouvert pour 5 ans
• ›› Délicieux avec : Tarte aux lardons et pois gourmands
• ›› Service : Carafer la veille à 15°C

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