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Vin de Pays des Côtes de Gascogne

Vin de Pays des Côtes de Gascogne

Vin de pays produit dans la zone Armagnac de la région du Sud-Ouest, les Côtes de Gascogne comprend un vignoble qui s’étend sur 13 000 hectares. Reconnue depuis 1982, cette appellation produit 91% de vin blanc, 8% de vin rouge et 1% de rosé. Les cépages utilisés pour les Côtes de Gascogne rouges et rosés sont le Merlet, le Cabernet sauvignon, le Cabernet franc et le Tannat. Les cépages blancs, quant à eux, sont le Colombard, l’Ugni Blanc, le Petit Manseng, le Sauvignon blanc, le Sémillon Chardonnay et le Gros Manseng. Sous la tutelle du ministère de l’Agriculture, les méthodes culturales qu’utilisent l’appellation sont strictement réglementées, ce qui octroient à ces vins une qualité de production ( 830 000 hectolitres par an) indiscutable.

Enrobé de rouge profond, le Côtes de Gascogne rouge éveillent les papilles en diffusant des senteurs de fruits noirs dont la myrtille et le cassis. En bouche, ces senteurs seront mêlées à des arômes puissants de fruits rouges. Le rosé, quant à lui, d’une robe rouge cerise, diffusera des notes de petits fruits rouges, de groseille et de framboise et apportera vivacité et fraîcheur à quiconque le dégustera. Teinté de jaune-vert, le Côtes de Gascogne blanc charmera par ses senteurs puissantes de pamplemousse, de mandarine et de papaye et cette puissance exotique se ressentira en bouche grâce aux saveurs d’agrumes et de fruits exotiques.

Gibier, poulet rôti et fromage sauront parfaitement se mariés à la puissance du vin rouge tandis que le vin blanc préfèrera accompagner une cuisine exotique et épicé ou, pourquoi pas, un foie gras et un dessert aux fruits. Les saveurs du rosé seront amplifiées, sublimées avec de la charcuterie ou des grillades.

L'affaire
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En 1979, poussé par des velléités d’indépendance vis-à-vis du domaine familial (Château BOUSCASSE), Alain Brumont rachète Château MONTUS. Il renouvelle immédiatement tout le vignoble, sans concession aucune à la qualité : (porte-greffes peu productifs, plants sélectionnés, parcelles les mieux exposé... Vin de Pays des Côtes de Gascogne Sud-Ouest , France - bouteille (75 cl)

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DOMAINE ALAIN BRUMONT Tannat Merlot Syrah 2012 Rosé Millésime 2012

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Ce Côtes de Gascogne rosé des Vignobles Alain Brumont est issu d'un assemblage rafraîchissant et gourmand de Tannat, Syrah et Merlot.Il possède une robe rose très pâle. Le nez est sur des notes de fruits rouges frais comme la framboise avec des pointes gourmandes de bonbons anglais. En bouche, le v... Vin de Pays des Côtes de Gascogne Sud-Ouest , France - bouteille (75 cl)

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DOMAINE DE L'UBY ROSÉ 2012 Rosé Millésime 2012

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C'est au cœur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes d'Europe, espèce protégée en voie de disparition, que le Domaine d'Uby cultive sa vigne depuis plus d'un siècle. Le vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 100 ha de boulbènes et de sables fauves a été entièrement... Vin de Pays des Côtes de Gascogne Sud-Ouest , France - bouteille (75 cl)

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