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Cannonau di Sardegna DOC, Sardaigne Italie Le Châteauneuf du Pape italien - 91/100 Parker
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91/100 Parker
« Un bon vin ne provient pas que de la technique. Il provient aussi de l’humilité, de la passion, de l’amour et de l’attention que l’on porte au vignoble et à ses fruits. »
C’est en appliquant cette philosophie qu’Antonio Argiolas dirige toujours, à 97 ans, l’un des plus prestigieux domaines de Sardaigne.
« Un incroyable fruité et une énorme personnalité »
Grâce au travail de Giacomo Tachis, un des plus grands œnologues d’Italie, la cuvée Costera 2004, s’exprime à pleins poumons.
Cannonau (Grenache), Carignan et Bovale Sardo, cépages qui composent l’assemblage de cette cuvée donnent un résultat d’« un incroyable fruité et d’une énorme personnalité », comme le souligne Robert Parker.
Le nez concentré du Argiolas s’ouvre sur des notes d’eucalyptus, de cassis, de chocolat, de prune, d’épices douces et de petites baies. Au fur et à mesure de la dégustation cette cuvée a beaucoup gagné en expression et en complexité, en s’affirmant avec netteté.
En bouche, la belle robe rouge profonde a un touché velouté, souple.
Alliant fraîcheur, concentration et tanins enrobés, le Costera 2004 ne se place pas dans un registre explosif, mais plutôt dans une recherche d’un vin équilibré et expressif.
Pour Robert Parker cette cuvée est « une version italienne d’un Châteauneuf du Pape » !
A ce prix-là, voilà une affaire à ne pas manquer !!! Profitez vite de notre offre…
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