Bordeaux - Sauternes

Bordeaux - Sauternes

Les grands vins liquoreux de Sauternes

Sans nul doute et sans aucune comparaison possible, Sauternes est le plus grand vin blanc liquoreux du monde. Par sa renommée et celle de certains de ses crus prestigieux, par leur qualité, fruit d’un travail passionné et rigoureux. Sous l’action d’un microscopique champignon répondant au doux nom de Botrytis cinerea, de saines baies de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle, se flétrissent et se concentrent en arômes complexes et délicats. Vin luxueux et féminin, mystérieux et divin, toute résistance est inutile, entendu qu’un tel don appelle le pêché.

L'affaire
SO de BASTOR LAMONTAGNE 2010 Blanc

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CHÂTEAU D'YQUEM 1996, Premier Cru Classé Supérieur en 1855

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CHÂTEAU D'YQUEM 2006, Premier Cru Classé Supérieur en 1855 Millésime 2006

CHÂTEAU D'YQUEM 2006, Premier Cru Classé Supérieur en 1855

Supérieur! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu'Yquem est, a été, et restera l'unique Premier Cru Supérieur de Bordeaux. Pléonasme aussi lorsque l'on se trouve face à ce colosse de liqueur, monstre d'ampleur, dont la conf... Premier Cru Classé Supérieur en 1855, Sauternes Bordeaux , France - demi-bouteille (37.5 cl)

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CHÂTEAU D'YQUEM 2006, Premier Cru Classé Supérieur en 1855 Millésime 2006

CHÂTEAU D'YQUEM 2006, Premier Cru Classé Supérieur en 1855

Supérieur! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu'Yquem est, a été, et restera l'unique Premier Cru Supérieur de Bordeaux. Pléonasme aussi lorsque l'on se trouve face à ce colosse de liqueur, monstre d'ampleur, dont la conf... Premier Cru Classé Supérieur en 1855, Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU D'YQUEM 2006, Premier Cru Classé Supérieur en 1855 Millésime 2006

CHÂTEAU D'YQUEM 2006, Premier Cru Classé Supérieur en 1855

Supérieur! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu'Yquem est, a été, et restera l'unique Premier Cru Supérieur de Bordeaux. Pléonasme aussi lorsque l'on se trouve face à ce colosse de liqueur, monstre d'ampleur, dont la conf... Premier Cru Classé Supérieur en 1855, Sauternes Bordeaux , France - Magnum (1.5 L)

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CHÂTEAU D'YQUEM 2007, Premier Cru Classé Supérieur en 1855 Millésime 2007

CHÂTEAU D'YQUEM 2007, Premier Cru Classé Supérieur en 1855

***** Decanter 98 R. Parker 97-100/100 Wine Spectator "Le vin du millésime" 19,5/20 Jacques Dupont Supérieur! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu'Yquem est, a été, et restera l'unique Pre... Premier Cru Classé Supérieur en 1855, Sauternes Bordeaux , France - Magnum (1.5 L)

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CHÂTEAU D'YQUEM 2007, Premier Cru Classé Supérieur en 1855 Millésime 2007

CHÂTEAU D'YQUEM 2007, Premier Cru Classé Supérieur en 1855

***** Decanter 98 R. Parker 97-100/100 Wine Spectator "Le vin du millésime" 19,5/20 Jacques Dupont Supérieur! A la fois noble et altier, cet adjectif appliqué à Yquem depuis 1855 est un pléonasme tant il paraît évident qu'Yquem est, a été, et restera l'unique Pre... Premier Cru Classé Supérieur en 1855, Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU DE FARGUES 2005 Millésime 2005

CHÂTEAU DE FARGUES 2005

***** Decanter 95-100 Wine Spectator Trois cent ans avant d’acquérir Yquem, les Lur Saluces s’établirent à Fargues, dont aujourd’hui ils sont encore propriétaires. Bénéficiant du savoir-faire de leur illustre cousin, les vins de Fargues relèvent de l’artisanat.Liqueur divine, longueur éternelle et... Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU DE FARGUES 2006 blanc liquoreux Millésime 2006

CHÂTEAU DE FARGUES 2006 blanc liquoreux

17/20 Bettane et Desseauve Tast Pro 15.5-16/20 Le Point Domaine et vin atypiques, le Château De Fargues, témoin majestueux du passé, cultive une renommée confidentielle qui lui permet d’évoluer dans les tourbillons du présent, tout en préservant le calme nécessaire à sa culture du parfait et... Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU DE FARGUES 2007 Millésime 2007

CHÂTEAU DE FARGUES 2007

Domaine et vin atypiques, le Château De Fargues, témoin majestueux du passé, cultive une renommée confidentielle qui lui permet d’évoluer dans les tourbillons du présent, tout en préservant le calme nécessaire à sa culture du parfait et de l’intime. Cette constante volonté de mise en lien entre un s... Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU DE FARGUES 2008 Blanc Millésime 2008

CHÂTEAU DE FARGUES 2008 Blanc

Domaine et vin atypiques, le Château De Fargues, témoin majestueux du passé, cultive une renommée confidentielle qui lui permet d’évoluer dans les tourbillons du présent, tout en préservant le calme nécessaire à sa culture du parfait et de l’intime. Cette constante volonté de mise en lien entre un s... Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU DE FARGUES 2009 Blanc Millésime 2009

CHÂTEAU DE FARGUES 2009 Blanc

Domaine et vin atypiques, le Château De Fargues, témoin majestueux du passé, cultive une renommée confidentielle qui lui permet d’évoluer dans les tourbillons du présent, tout en préservant le calme nécessaire à sa culture du parfait et de l’intime. Cette constante volonté de mise en lien entre un s... Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU DE FARGUES 2010 Blanc Millésime 2010

CHÂTEAU DE FARGUES 2010 Blanc

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CHÂTEAU DE FARGUES blanc liquoreux 2004 Millésime 2004

CHÂTEAU DE FARGUES blanc liquoreux 2004

Trois cent ans avant d’acquérir Yquem, les Lur Saluces s’établirent à Fargues, dont aujourd’hui ils sont encore propriétaires. Bénéficiant du savoir-faire de leur illustre cousin, les vins de Fargues relèvent de l’artisanat.Liqueur divine, longueur éternelle et épicée. Un grand liquoreux.... Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU DE MALLE blanc liquoreux 2000 Millésime 2000

CHÂTEAU DE MALLE blanc liquoreux 2000

Monument historique classé du XVIIème siècle, le Château de Malle est reconnu pour son architecture, ses jardins à l'italienne mais principalement pour son vignoble. Celui-ci s'étend sur le terroir des trois communes de Preignac, Toulenne et Fargues. Ce domaine viticole de l'AOC Sauternes, est class... Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU DE MYRAT 2010 Blanc, Second Cru Classé en 1855 Millésime 2010

CHÂTEAU DE MYRAT 2010 Blanc, Second Cru Classé en 1855

Le château Myrat, est un domaine viticole situé à Barsac en Gironde. Très liquoreux, ce Sauternes offre un caractère très plaisant, avec une bouche tendre, élégante et fraîche. L'acidité plus faible qu'en 2009 lui confère plus de rondeur et l'apport de 8% de Muscadelle lui donne un profil aromat... Second Cru Classé en 1855, Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU GUIRAUD 1996 en COFFRET ACCESSOIRES Millésime 1996

CHÂTEAU GUIRAUD 1996 en COFFRET ACCESSOIRES

Issu d'une vendange très précoce (début le 28 août !) jamais vu depuis 1883, et d'un botrytis très pur, Guiraud 1996 est un vin complexe et puissant, bâti pour de longues années. Présenté dans un magnifique coffret en bois portant le nom du vhâteau, il présente tous les accessoires nécessaires à l'... Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU GUIRAUD 1998 , Premier Cru Classé en 1855 Millésime 1998

CHÂTEAU GUIRAUD 1998 , Premier Cru Classé en 1855

Commentaires du Château : "Le nez offre beaucoup de distinction, avec des arômes de fruits confits, de miel et de fumé, notes d'agrumes, d'acacia, de fleurs. La bouche, d'une grande complexité porte sur des notes d'agrumes. Le vin est gras, ample, moelleux avec une grande acidité. Il entame une long... Premier Cru Classé en 1855, Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU GUIRAUD 2000 , Premier Cru Classé en 1855 Millésime 2000

CHÂTEAU GUIRAUD 2000 , Premier Cru Classé en 1855

D’année en année depuis sa reprise en main au début des années 80, Guiraud excelle dans l’art sauternais. Atteignant ici un sommet, les Sémillons et Sauvignons en minimes quantités célèbrent l’an 2000 dans un feu d’artifice complexe, dense et riche de parfums frais et nombreux de citron vert et de ... Premier Cru Classé en 1855, Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU GUIRAUD 2001, Premier Cru Classé en 1855 Millésime 2001

CHÂTEAU GUIRAUD 2001, Premier Cru Classé en 1855

96/100 Wine Spectator Le 2000 avait franchi un cap. Le 2001 touche à l’excellence, démonstration de la détermination de Xavier Planty dans le sens de l’ultime identité du cru doré à l’étiquette noire. Mûr et très rôti en même temps que rémanent de notes balsamiques et résiniques, Guiraud 2001 ne lai... Premier Cru Classé en 1855, Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU GUIRAUD 2002, Premier Cru Classé en 1855 Millésime 2002

CHÂTEAU GUIRAUD 2002, Premier Cru Classé en 1855

Comme tous les ans maintenant l'équipe de Château Guiraud fait des merveilles. Le sérieux et la rigueur, dans les vignes comme au chai, payent une fois de plus. Onctueux, opulent, il développe un nez de fruits botrytisés, puissant. D'une très belle longueur, et d'une grande finesse il pourra être g... Premier Cru Classé en 1855, Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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CHÂTEAU GUIRAUD 2003, Premier Cru Classé en 1855 Millésime 2003

CHÂTEAU GUIRAUD 2003, Premier Cru Classé en 1855

95-100/100 Wine Spectator 94 Parker **** DecanterLe Point 17.5/20 Classique de Sauternes, toujours au sommet, c'est un 2003 à ne manquer sous aucun pretexte. Marqué par le botrytis, nous avons aîmé comme tous les ans ce vin riche, complexe, aux arômes d'agrumes et de miel. En bouche on sent tout de... Premier Cru Classé en 1855, Sauternes Bordeaux , France - bouteille (75 cl)

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