POMMARD rouge 1999 Zoom

BOUCHARD PÈRE & FILS POMMARD rouge 1999

Bourgogne Pommard France Pinot avec brio

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Description

Appellation dont le nom résonne comme la définition même du grand Bourgogne, Pommard ne porte que l’excellent Pinot Noir sur un coteau assez pentu. Ferme et charpenté, le Pommard possède une intense structure tannique que l’âge dompte avec brio. Le Pommard 1999 de Bouchard Père et Fils est un solide vin dont le cassis attend patiemment le gibier. Actuellement composé d’un bouquet fruité intense, il supportera le musc et autres flaveurs fauves. Une personnalité qui ne manquera pas de s’affirmer.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge finesse
  • ›› Cépage : Pinot Noir
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Bon potentiel pour une dizaine d'années
  • ›› Délicieux avec : Perdreau aux raisins
  • ›› Service : Chambrer et carafer à 15°C
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