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Bourgogne

Construit sur un effondrement géologique, planté par les moines et popularisé par la révolution, le vignoble bourguignon est localisé dans le cœur de la France de la ville d’Auxerre à Macon.

S’établissant sur 27200 hectares, les vignes du Bourguignon peuvent profiter de différentes variantes climatiques puisqu’au nord le climat est continental, à l’est il est océanique et au sud méditerranéen. Même si en majorité, c’est un climat continental qui domine sur la région, les vignes sont dépendantes de nombreux micro- climats du fait de leur éloignement géographique en fonction de chaque appellation. En effet, l’appellation Mâconnais et Chablis comptabilise 200 km d’écart entre l’une et l’autre.

Les sols de cette région sont composés d’argile et de calcaire favorables à la production des principaux cépages à savoir le Pinot Noir et le Chardonnay.

Chaque année, c’est environ 1,5 million d’hectolitres qui sont produits soit 200 millions de bouteilles dont quasiment la moitié est exportée ; ce qui fait du vin de Bourgogne, l’un des plus attendus et onéreux au monde.

Cette région viticole dispose d’une constellation d’appellations ayant chacune des caractéristiques bien différentes :

Le Chardonnay blanc est ici inégalable, et le Pinot Noir inégalé. Le Chablis définit un style de vin blanc nerveux en lui-même, quand La Côte de Nuits porte les imposants Grands Crus rouges. La Côte de Beaune s’idéalise à Meursault et Montrachet sans dénigrer Pommard et Volnay. La Côte Chalonnaise et le Mâconnais éclatent de diversité. Aux portes de Lyon, le Beaujolais affirme son identité à travers le Gamay aux mille visages.

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DOMAINE R DUBOIS & FILS BOURGOGNE ALIGOTÉ 2012
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DOMAINE ROMANIN MÂCON BLANC 2013

DOMAINE ROMANIN MÂCON BLANC 2013

BOURGOGNE | MÂCON

Blanc - 2013 - 75 cl Un très beau Chardonnay !
  • Par 1
  • Par 6
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JEAN CHARTRON RULLY MONTMORIN BLANC 2013 Primeur

2013 - JEAN CHARTRON RULLY MONTMORIN BLANC 2013 Primeur

BOURGOGNE | RULLY

Blanc - 2013 - 75 cl Un véritable plaisir !
Primeurs 2013
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11,00 € HT A l'unité

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DOMAINE PATRICK HUDELOT LES PLANCONS 2010
  • Par 1
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DOMAINE R DUBOIS & FILS HAUTES CÔTES DE NUITS ROUGE 2013
  • Par 1
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DOMAINE R DUBOIS & FILS HAUTES CÔTES DE NUITS BLANC 2013
  • Par 1
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DOMAINE ROMANIN TERROIR DE FUISSÉ 2013

DOMAINE ROMANIN TERROIR DE FUISSÉ 2013

BOURGOGNE | POUILLY FUISSÉ

Blanc - 2013 - 75 cl Grand terroir de Chardonnay
  • Par 1
  • Par 6
  • Par 12
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DOMAINE RAPET SAINT-ROMAIN 2010

DOMAINE RAPET SAINT-ROMAIN 2010

BOURGOGNE | SAINT ROMAIN

Blanc - 2010 - 75 cl Gourmand et généreux !
  • Par 1
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JEAN CHARTRON HAUTES-CÔTES-DE-BEAUNE EN BOIS GUILLEMAIN BLANC 2013
  • Par 1
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OLIVIER LEFLAIVE RULLY 1ER CRU LES CLOUX 2013 Primeur

2013 - OLIVIER LEFLAIVE RULLY 1ER CRU LES CLOUX 2013 Primeur

BOURGOGNE | RULLY

Blanc - 2013 - 75 cl Un véritable plaisir !
Primeurs 2013
  • Par 1
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16,00 € HT A l'unité

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OLIVIER LEFLAIVE SANTENAY BLANC 2013 Primeur

2013 - OLIVIER LEFLAIVE SANTENAY BLANC 2013 Primeur

BOURGOGNE | SANTENAY

Blanc - 2013 - 75 cl Fraîcheur et équilibre !
Primeurs 2013
  • Par 1
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16,00 € HT A l'unité

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DOMAINE JEAN MARÉCHAL MERCUREY VIEILLES VIGNES 2013

DOMAINE JEAN MARÉCHAL MERCUREY VIEILLES VIGNES 2013

BOURGOGNE | MERCUREY

Rouge - 2013 - 75 cl Du fruit et de la finesse !
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DOMAINE CHANSON GIVRY ROUGE 2012

DOMAINE CHANSON GIVRY ROUGE 2012

BOURGOGNE | GIVRY

Rouge - 2012 - 75 cl A découvrir !
  • Par 1
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JEAN CHARTRON BOURGOGNE CLOS DE LA COMBE BLANC 2013

JEAN CHARTRON BOURGOGNE CLOS DE LA COMBE BLANC 2013

BOURGOGNE

Blanc - 2013 - 75 cl Un bourgogne d'une très belle structure !
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OLIVIER LEFLAIVE AUXEY-DURESSES 2013 Primeur

2013 - OLIVIER LEFLAIVE AUXEY-DURESSES 2013 Primeur

BOURGOGNE | AUXEY-DURESSES

Blanc - 2013 - 75 cl Un très belle minéralité !
Primeurs 2013
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18,00 € HT A l'unité

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DOMAINE DE VILLAINE BOUZERON ALIGOTÉ 2013

DOMAINE DE VILLAINE BOUZERON ALIGOTÉ 2013

BOURGOGNE | BOUZERON

Blanc - 2013 - 75 cl Fraîcheur et minéralité !
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19,00 € A l'unité

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DOMAINE JEAN MARECHAL MERCUREY 1ER CRU CLOS L'ÉVÈQUE ROUGE 2012

DOMAINE JEAN MARECHAL MERCUREY 1ER CRU CLOS L'ÉVÈQUE ROUGE 2012

BOURGOGNE | MERCUREY 1ER CRU

Rouge - 2012 - 75 cl 91/100 Gilbert & Gaillard ! Excellente affaire selon la RVF !
  • Par 1
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- 5% 119,40 € Le lot de 6

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