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CAILLOU BLANC de CHATEAU TALBOT 2007 primeur

Bordeaux Bordeaux France Un blanc tout en finesse

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Description

Voilà un vin blanc rare puisque 5 ha seulement lui sont consacrés parmi les 102 hectares de vignes rouges du Château Talbot. Il est l’un des plus anciens blancs secs du Médoc. Issu à 80 % de sauvignon et à 20 % de sémillon, il développe un bouquet très subtil de pêches et de fleurs blanches. C’est un vin ample et généreux d’une grande pureté qui allie avec beaucoup de finesse la puissance à l’élégance. C’est sans doute l’un des meilleurs vins blancs du Médoc.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc opulent
  • ›› Cépage : Sauvignon
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : A boire dès 2008
  • ›› Délicieux avec : Volailles, fromage de chèvre
  • ›› Service : Frais vers 8-9°C
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