Description de ce Rosso di Montalcino DOC
L’extraordinaire Toscane aux vallées recouvertes de vignes et d’oliviers, la magnifique Toscane aux villas centenaires dominant de ses couleurs ocres ces paysages de carte postale, la merveilleuse Toscane enfin productrice de célèbres vins rouges de Sangiovese.
Parmi ceux-ci, le Rosso di Montalcino de Castello Banfi, dont le vignoble est situé au sud-est de Sienne sur les collines de la région de Montalcino.
Elaboré avec 100 % Sangiovese, l'appellation Rosso di Montalcino est considérée comme un jeune "Brunello".
Sa couleur rubis intense cache un nez fruité et complexe aux notes fumées et épicées, tendrement boisées. La bouche, vanillée, douce et fruitée est un avant goût de la Toscane.
Elevage 12 mois en barrique (dont ala moitié en chêne français) puis 6 mois en bouteilles avant la mise en marché.