Cecchi Chianti Monteguelfo 2005 rouge Zoom

Cecchi Chianti Monteguelfo 2005 rouge

Toscane Toscane IGT Italie Le Chianti de vos diners italiens !

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Description

Cecchi est un domaine réputé de la Toscane. Son Chianti Monteguelfo 2005 est un de ses petits bijoux.

Aujourd'hui à parfaite maturité, c'est un Chianti souple, charnu et charmeur qui se révèle.
Issu de l'alliance du San Giovese et du Canaiolo Nero, la complémentarité de ces deux cépages permet d’obtenir un vin fruité et équilibré.

Le Monteguelfo Chianti 2005 est un vin aux couleurs rouge rubis tendant vers le grenat, aux senteurs intenses et fruitées avec un soupçon de violette. On note des arômes de cacao, de sous bois et d'épices.
Le vin est terriblement velouté en bouche, suave, avec des tanins tout à fait fondus.

Un vin bien équilibré, aux arômes développés et aux tanins soyeux. On l'imagine facilement sur des tagliatelles aux aubergines, un assortiment de charcuteries italiennes ou un plat d'"anti pasti"... Le chianti de vos diners italiens !

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge tendresse
  • ›› Cépage : Sangiovese
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 2 à 4 ans
  • ›› Délicieux avec : Aubergines et tomates marinés à l'huile d'olive
  • ›› Service : 16 °C
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