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Malbec

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Cépage rouge du Sud-Ouest de la France, le Malbec est le principal cépage de Cahors où on l'appelle Auxerrois, même si il participe à l'assemblage de quelques Bordeaux. Très implanté en Argentine, le Malbec, génère des vins sombres, puissants et intensément charpentés mûrissant merveilleusement en cave.

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