Muscat

Famille de cépages dont le nom parle de lui-même, les muscats, rouges ou blancs, possèdent des arômes très caractéristiques de rose, de géranium, ou tout simplement de muscat. Généralement vinifiés comme vins doux naturels, ce sont des candidats incontournables des apéritifs mais aussi des desserts. Le Muscat de Beaumes de Venise et celui de Frontignan, sont les plus célèbres de ces concentrés de fruit.

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