Champagne BILLECART-SALMON BLANC DE BLANCS Zoom
La note Wineandco :
Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10

Champagne BILLECART-SALMON BLANC DE BLANCS

Champagne Champagne France Vivacité et délicatesse

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Description


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Chardonnay de grand style, modèle d'équilibre dans l'aboutissement le plus pur du cépage Chardonnay, ce Blanc de Blancs est le résultat de l’assemblage des meilleures parcelles des grands crus de la Côte des Blancs :
Cramant pour la finesse, Avize pour la puissance et Mesnil-sur-Oger pour la structure et la longévité.

La robe d’un or pâle et brillant exhale des arômes mêlant minéralité et agrumes. Le premier nez s’ouvre ensuite sur des parfums de fleurs blanches.

En bouche, ce millésime qui se caractérise par une attaque vive et délicate, est suivie d’une finale longue.
Sa vinosité élégante et gracieuse est particulièrement appréciée des connaisseurs.
Champagne idéal pour l’apéritif, ce Blanc de Blancs saura aussi révéler avec bonheur les saveurs d’un poisson noble ou d’un crustacé.

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Caractéristiques

  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Idéal à réception et pourra se garder
  • ›› Délicieux avec : Apéritif, poissons nobles et crustacés
  • ›› Service : Servir autour de 10°C
Par cuisine et saveur
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