Champagne BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ Zoom
  • Robert Parker90/100

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Champagne BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ

Champagne Champagne France Un Champagne de coeur

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Description de ce Champagne

De teint pâle et aux reflets dorés, le Rosé de Billecart-Salmon est croustillant dès sa présentation visuelle. Car «l’œil fait les présentations», et augure ici de ce nez discret, où pointent la grappe de groseille et l’étal de framboises, posées sur socle de brioche. Frais à l’attaque, son effervescence lui donne un caractère sémillant d’une délicieuse élégance. Compagnon des gougères ou d’une assiette de charcuterie fine, le Brut Rosé révèle aussi une assiette de fruits rouges.
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Commentaire(s) sur Champagne BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ

Ce vin a été commenté 1 fois. Sa note moyenne est de : 8 / 10
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Vincent, Bayonne Note :

Agréablement aérien...

13/01/2011

Issu d'un des derniers vignobles indépendants de Champagne, ce brut rosé est incontestablement agréable. Découvert lors d'un diner chez Cousseau, à Magescq, j'ai pu constater sa fraîcheur et sa légèreté, agrémenté de délicieuses notes de fruits rouges. Une vraie découverte, et une belle réussite.

Caractéristiques
  • Terroir Technique
  • Original Classique
Conseils de dégustation
  • ›› Boire ou garder : Idéal à réception
  • ›› Délicieux avec : Assiette de fruits rouges
  • ›› Service : Très frais à 6°C
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