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CHAMPAGNE GOSSET GRAND MILLÉSIME 1999

Champagne Champagne France Très belle cuvée 93/100 Parker

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Description

Laissez vous séduire !
Au premier nez, net et très expressif, le Gosset Grand millésime 1999 laisse apparaître beaucoup de fraîcheur et de vivacité. A l'agitation, le nez s’ouvre sur des notes miellées, beurrées et briochées. L'agitation confirme le premier nez et dévoile des arômes de fruits frais à chair blanche (poire, pomme, pêche) ainsi que des notes d’abricots. On perçoit également beaucoup de richesse du vin à l’agitation.
En bouche, il fait merveille. L'attaque est franche et vive. La bouche s'ouvre sur avec harmonie sur un corps ample et gracieux. De la fraîcheur et de la finesse viennent unifier l’ensemble. La finesse et l'élégance caractérisent ce vin. Les arômes d’agrumes s’expriment clairement dans cette cuvée : arômes acidulés de citron et de pamplemousse, ils sont rejoints par des notes de fruits (poire, abricot) venant, de ce fait, confirmer le nez. On peut également détecter des parfums vanillés très fins et briochés. La finale est toute en longueur et en finesse. Les arômes déjà perçus sont très présents, des notes florales, telles que l’aubépine, la violette et le lilas, viennent au final compléter la palette aromatique de ce vin.

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Caractéristiques

  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Idéal à réception
  • ›› Délicieux avec : De l'entrée au dessert.
  • ›› Service : Très frais à 7°C
Par cuisine et saveur
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