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CHAMPAGNE MERCIER VENDANGES 1997

Champagne Champagne France Maturité briochée

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Description

Chaque année, Mercier élabore un Champagne millésimé avec le meilleur des raisins de la récolte achevée. Symbiose parfaite entre le style de la Maison et les caractéristiques du dernier millésime vendangé, la cuvée Vendange 1997 provient de raisins d’exceptionnelle maturité après un été chaud et sec. Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier ce Brut millésimé dégage des arômes de fleurs blanches évoquant le tilleul et l’amande fraîche mais aussi des notes d’agrumes, de brioche et de fruits cuits. L’attaque douce et crémeuse évolue vers des notes de biscuits soulignées d’une touche citronnée.

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Caractéristiques

  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Boire
  • ›› Délicieux avec : Filets de rougets
  • ›› Service : Tempéré vers 10°
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