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Champagne
Produit victime de son succès
Domaine Champagne Pol Roger
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne
Culture Culture conventionnelle
Température de service 10°C-12°C
Boire ou garder Idéal dès maintenant
Un renouveau au cours des dernières années
Habituée au cours de son histoire à exporter ses productions vers les Etats-Unis, la Maison Pol Roger a choisi au début des années 2000 de se diversifier, en exportant notamment vers l’Allemagne, l’Italie ou encore l’Australie. De plus, de nouvelles cuvées ont vu le jour récemment avec « Rich », semblable à un demi-sec, et Pure Extra Brut depuis 2007. La Maison s’appuie également sur la qualité de son terroir, au sein d’un vignoble avoisinant désormais les 92 hectares. L’environnement est le maître-mot des propriétaires qui misent sur une agriculture saine afin de produire un champagne doté d’un goût fruité naturel. Enfin, dans le but d’élever constamment le niveau des productions, l’outil de vinification a été totalement rénové.
Champagne Pol Roger Pure Brut : une élégance naturelle remarquable
Elaboré à partir d’un délicieux mélange homogène de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, Champagne Pol Roger Pure Brut affiche au premier coup d’œil une fraîcheur et une élégance naturelle inégalables. Sa robe, d’une couleur dorée aux reflets cuivrés, lui confère un caractère et une identité à part entière. Elle laisse entrevoir une profondeur ainsi qu’une densité spectaculaire, symboles d’une cuvée de renom. Son nez présente des arômes de fruits secs, combinés à des notes florales et boisées. Sa bouche, quant à elle, dévoile une incroyable fraîcheur mêlée à une belle longueur, témoignant en faveur d’un Champagne d’exception.
La Maison Pol Roger : une dimension prestigieuse
Pol Roger, fondateur de la Maison, démarre ses activités en 1849 avec une première vente de vin à un négociant d’Aÿ, son village natal. Deux ans plus tard, fort de son succès, Pol Roger décide de s’installer à Epernay. A partir de 1855, Pol oriente sa production vers le champagne brut, adoré des anglais. L’année 1899 est marquée par la mort de son fondateur, qui laisse à ses enfants Maurice et Georges, une véritable entreprise de prestige. Reconnue notamment dans les grands restaurants des Champs-Elysées, la Maison connaît une ascension fulgurante jusqu’à la Première Guerre Mondiale, où de nombreux évènements vont se succéder dans le monde entier à partir de ce moment-là, de la Prohibition aux Etats-Unis à la crise économique de 1929 en passant par la Révolution en Russie. Après la Seconde Guerre mondiale, les affaires reprennent et Winston Churchill, grand admirateur de la Maison, relance la notoriété de celle-ci. En parallèle, la superficie du vignoble familial augmente peu à peu pour atteindre 85 hectares à l’aube des années 2000.
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