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  • CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF DU PAPE CROIX DE BOIS 2015
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Chapoutier Châteauneuf du Pape Croix de Bois 2015

Rhône , Châteauneuf du Pape

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine M. Chapoutier

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Châteauneuf du Pape

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache

  • Température de service à 16°C

Aller plus loin

Le vin

Un Grenache parfaitement mûr issu de la très célèbre appellation Châteauneuf du Pape. Croix de Bois 2015 présente des arômes de petits fruits noirs qui tirent sur le confituré. On devine déjà que ce vin à la texture velours sera un très grand nectar, tout à l’image du formidable millésime 2015 dont il est issu.

Le producteur

Chapoutier, un nom qui commence à faire écho dans la Vallée du Rhône en 1808. Aujourd’hui cette résonnance est plus grande encore avec des vins produits à partir de vignobles très différents que la Maison Chapoutier a su comprendre chacun selon ses caractéristiques : en Alsace, au cœur du Languedoc-Roussillon tout comme en Australie ou encore au Portugal. C’est un esprit pionnier qui plane depuis le début sur les différentes générations qui se succèdent avec toujours à cœur le désir de magnifier la spécificité de chaque terroir et de produire des vins de plaisir. La qualité de ses superbes cuvées est en partie due au grand travail effectué sur les vignes et leur environnement : elles sont toutes soigneusement travaillées en suivant les règles de l’agriculture biologique si ce n’est biodynamique.

Depuis 1990 c’est Michel Chapoutier qui est à la tête de cette grande maison. En plus d’être un amoureux de la vigne, c’est un gourmet avéré : autant dire que chaque vin qu’il produit saura trouver le ou les plats pour le mettre en valeur.

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