CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF DU PAPE ''La Bernardine'' rouge 2001

Vallée du Rhône France Cailloux doux

• 75 cl

Non disponible 1 bouteille

17,80 €

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Description

Un négociant de renom dans la vallée du Rhône se doit de proposer un vin de l’appellation phare, le grand Châteauneuf du Pape. Clément V y avait ses habitudes, Chapoutier III y a les siennes, celles de réussir un grand vin rouge tous les ans. Assemblant les célèbres 13 cépages avec dextérité, avec une prédilection pour la Syrah qu’il connaît bien, ce 2001 est bien coloré, doté de fruits noirs, de notes empyreumatiques et d’odeurs de garrigue sèche. La bouche ne manque pas de substance alcoolique, ni tannique qui devraient fusionner lentement en cave.

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Commentaire(s) sur châteauneuf du pape ''la bernardine'' rouge 2001

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Assemblage rhodanien

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : A tester à partir de 2007
• ›› Délicieux avec : Thon à l’escabèche
• ›› Service : Carafé et chambré vers 14°C

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