CHAPOUTIER HERMITAGE ''Monier de La Sizeranne'' 2000 rouge

Vallée du Rhône Hermitage France Hermitage du siècle

• 75 cl

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Description

**** Highly Recommanded - Decanter
L'Hermitage « Monier de la Sizeranne » est déjà une référence. Avec le millésime de rupture du siècle, il deviendra peut-être un monument, comme la butte de L'Hermitage elle-même. Fortement extrait des pentes du bloc de granit détaché du Massif Central par le Rhône, c’est un vin anthracite et monolithe. Difficile de voir même le verre tant il en teinte les parois. Difficile de discerner la mûre de la fraise, le café de la réglisse. Difficile de s’enthousiasmer davantage pour la texture que pour l’intensité. Complet, on souhaiterait en profiter en hermite, mais le vin est affaire de société…

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Commentaire(s) sur hermitage ''monier de la sizeranne'' 2000 rouge

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Syrah

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Potentiel jusqu'en 2025
• ›› Délicieux avec : Canard sauvage aux pruneaux
• ›› Service : Carafer 1 heure avant service

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