CHAPOUTIER HERMITAGE ''MONIER DE LA SIZERANNE'' 2003 Zoom
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CHAPOUTIER HERMITAGE ''MONIER DE LA SIZERANNE'' 2003

Vallée du Rhône Hermitage France Vin de toutes les tables...

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Description

90-93/100 Parker

Notre Hermitage "Monier de la Sizeranne" provient d’un assemblage de différents terroirs, disposés d’Ouest en Est :

- les Bessards : d’origine granitique, il constitue l’âme d’un bon Hermitage
- le Méal : ancienne terrasse alluviale riche en graviers et cailloux roulés, plus ou moins calcaire
- les Greffieux : sol de limons avec une forte présence de cailloux roulés.

Ce vin aux teintes grenat foncées, presque noire offre des notes intenses de fruits mûres de framboise, le boisé reste pour l'instant très discret. L'attaque en bouche est souple et soyeuse, les tanins présents assure une structure imposante, riche, avec du gras et du volume. Bonne persistance qui en fait un vin de toutes de tables.

CHAPOUTIER, Autres millésimes disponibles :

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Syrah
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : De 3 à 6 ans
  • ›› Délicieux avec : Rôti de boeuf
  • ›› Service : carafer avant le service
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