Vallée du Rhône Châteauneuf du Pape France Elégance épicée 90/100 Parker
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"Chapoutier", le maître de la Vallée du Rhône, nous offre ici ce qu'il sait faire de mieux: un Chateauneuf du Pape réalisé dans les règles de l'art... pour notre plus grand plaisir !
Parmi les 13 cépages autorisés pour l’appellation Chateauneuf du Pape, seuls le Grenache (en majorité) et la Syrah sont utilisés pour cette cuvée "La Bernardine".
Le vin dévoile une belle robe pourpre intense.
Au nez, ce Chapoutier est complexe et fin, riche en fruits rouges, confiture de fraise et framboises des bois, suivi de senteurs poivrés (signature de la syrah).
La bouche est délicate, sur l'élégance du grenache mais ne manquant pas de corps. Elle s'exprime sur le fruit avec une finale finement épicée.
Un grand vin de complexité et de plaisir à un prix défiant toute concurrence...
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