CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru ''ABBAYE DE MORGEOT'' 2006 blanc Zoom
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OLIVIER LEFLAIVE CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru ''ABBAYE DE MORGEOT'' 2006 blanc

Bourgogne Chassagne-Montrachet France Le Chardonnay dans sa plus belle expression

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Description

Le terroir de Morgeot doit son nom au hameau qui jouxte Chassagne-Montrachet au sud.
Un grand nombre de lieux-dits peuvent être regroupés sous l’appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot qui couvre près de 60 hectares.
La seconde particularité de ce climat vient de son encépagement à la fois en chardonnay (vins blancs) et en pinot noir (vins rouges).
Les vins blancs sont corsés et bien mûrs en vieillissant mais sont précédés par des notes de miel et de fleurs blanches dès qu’ils proviennent des coteaux.
Morgeot est le plus connu des terroirs de Chassagne-Montrachet.
Aire de production : 58,2 ha Nombre de parcelles : 22

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc nerveux
  • ›› Cépage : Chardonnay
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : De 2 à 6 ans
  • ›› Délicieux avec : Des filets de rougets poêlés
  • ›› Service : Autour de 12-14°C
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