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  • CHÂTEAU BARET BLANC 2009
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Château Baret Blanc 2009

Bordeaux , Pessac-Léognan

90/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Ce blanc 2009 est un vin remarquable, à la hauteur de certains grands noms de cette magnifique appellation. Son nez est d'une intensité saisissante et doté d'une belle complexité. La bouche se montre franche, équilibrée et saline.

Nous vous conseillons davantage ce vin en accompagnement d'un plat.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Chateau Baret

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2009

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Autour de 12°C

  • Boire ou garder 2013 - 2016

Aller plus loin

Le vin

Le Château BARET se situe sur la région de Pessac et de Léognan , région emblématique du bordelais. Cette dernière s'explique par l' originalité de son sol graveleux et argilo-sableux. L'archipel de croupes graveleuses confèrent aux vins d'excellentes propriétés .

Cette ancienne propriété des Seigneurs de Baret, appartenait autrefois à la famille Ballande (grands négociants de Bordeaux)au début du XIXème siècle.Aujourd'hui, le Château BARET est entièrement entouré par la vigne, comme la plupart des Grands Crus de Pessac-Léognan. Ces vingt dernières années le vignoble a été entièrement remis en état, comme le cuvier et les chais. Les vins blancs et rouges, vinifiés par le Professeur Denis DUBOURDIEU et Monsieur Christophe OLLIVIER sont le reflet de ce très grand terroir de Pessac-Léognan.

Les vins blancs ( production de 20.000 bouteilles par an ) constitués majoritairement de Sauvignon (à 75 %) et 25% de Sémillion , se distinguent par leur très grande richesse aromatique avec des fines notes d'agrumes et de litchi.Très joli nez sur la finesse arômatique des sauvignons blancs. Vous pourrez déguster ce vin avec du fromage, volaille ou poisson.

Les avis

90-93/100

Wine Spectator

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