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Bordeaux , Haut-Médoc
Produit victime de son succès
Domaine Château Cambon La Pelouse
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Haut-Médoc
Classement Cru Bourgeois
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-18°
CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE : LA PÉPITE DU HAUT-MÉDOC
Très ancienne propriété du Médoc, le Château Cambon La Pelouse jouit d’un terroir très riche et profond. Ce ne sont pas ses prestigieux voisins, le Château Cantemerle au sud et le Château Giscours au nord, qui diront le contraire. À la limite de l’appellation Margaux, ce Haut-Médoc doit son nom à la famille Cambon, premiers propriétaires, mais aussi au lieu-dit « La Pelouse » qui abrite la parcelle plantée la plus proche du château.
Il appartient depuis 1996 à la famille Marie, qui s’est lancé dans une remise à niveau qualitative de l’équipement ainsi que du travail à la vigne. Avec à coeur de préserver ce magnifique terroir, ils sont engagés dans une démarche d’agriculture raisonnée, avec même depuis 2009, 6 hectares en agriculture biologique.
Ce Cru Bourgeois est un vin séduisant et charnu, doté d’un riche bouquet savoureux : une vraie pépite !
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
Cuisine du monde
A garder en cave
92-93/100
James Suckling
92/100
Guide vert 2018: Doté d'un joli gras et d'une bouche chaleureuse, ce 2015 est un joli vin au profil charmeur et déjà très gourmand. À boire sans se presser sur une décennie. Guide vert 2019 Le 2015 offre une très belle élégance, une profondeur de bouche qui va bien au cru et lui confère un joli charme.
Revue du Vin de France
Château Cambon la Pelouse 2015
Nez classique de fruits noirs et d’épices. Bouche: charnue, tannins mûrs, mais touche boisée persistante. Finale courte.
Alain G
le 01/01/2024
ce crû bourgeois suivi depuis 40 ans reste une de mes valeurs sûr des Hauts Médoc. le 2015 reste au top en 2023
Philippe C
le 09/02/2023
Superbe ! Vin qui reste encore un peu jeune mais qui goûte déjà très bien.
Fabrice C
le 03/05/2022
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