CHÂTEAU CANON PECRESSE rouge 2004 Zoom

CHÂTEAU CANON PECRESSE rouge 2004

Bordeaux Canon-Fronsac France Un super rapport qualité/prix

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Description

"Nous avons aimé" RVF Spécial 2004

Comme le soulignent très justement Bettane & Desseauve dans leur revue TAST Pro, « ce millésime marque incontestablement un nouveau départ pour la propriété ».
L’implication de Jean-Françis Pécresse épaulé d’Oliver Dauga ne cesse de faire progresser depuis quelques années le niveau qualitatif du domaine, pour parvenir en 2004 à un tournant important.

Vin à la robe rouge profonde teintée de jeunesse, il possède un jolie expression aromatique, fine, fruitée, fraîche, que l’on retrouve à la dégustation.
En bouche l’attaque est souple, allant vers des tanins bien structurés, dans un format où l’on a privilégié l’équilibre d’ensemble à la puissance.
Idéal pour accompagner les viandes et fromages au quotidien, il fera merveille aussi sur des préparations plus élaborées.
A suivre ….

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge tendresse
  • ›› Cépage : Assemblage bordelais
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 6 à 8 ans
  • ›› Délicieux avec : Tous les jours
  • ›› Service : Autour de 17°C
Par cuisine et saveur
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