CHÂTEAU CANTEMERLE rouge 1998, Cinquième Cru Classé en 1855

Bordeaux Haut-Médoc France Parangon médocain

• 75 cl

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Description

Vaste et ancienne propriété possédant l’un des plus beaux parcs du bordelais, les essences riches et variées se propageant au gré des vents, embaument les abords du château jusque dans ses chais où elles semblent se fondre dans ce cru élégant. Cantemerle 1998, tout en jeunesse, tout en rubis empourpré après élevage, se présente légèrement corsé, légèrement boisé, bien fruité et très engageant. Séduisant en bouche, il est tendre et savoureux, bien structuré et apte à vieillir quelques années. Bien vinifié, il tirera parti d’un petit oubli au fin fond d’une cave pour mieux se dévoiler.

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Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Assemblage bordelais

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Garder cinq ou six ans de plus
• ›› Délicieux avec : Fricadelles de boeuf
• ›› Service : Ouvrir une heure à l’avance

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