CHÂTEAU CARBONNIEUX rouge 1996, Cru Classé de Graves Zoom

CHÂTEAU CARBONNIEUX rouge 1996, Cru Classé de Graves

Bordeaux Pessac-Léognan France

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Description

Exploité jusqu’à la Révolution par les moines bénédictins de l’abbaye de Sainte Croix de Bordeaux, le vignoble de Carbonnieux produisait alors une « eau minérale » fort appréciée par la cour du Sultan de Turquie. Il ne s’agit pas du tout d’eau plate avec ce 1994 rouge, référence de l’appellation Pessac-Léognan, mais davantage d’un édifice bien construit dont un arpentage méticuleux met en exergue la sariette, le pin grillé (les landes ne sont pas loin) et la fraise compotée.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Assemblage bordelais
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder :
  • ›› Délicieux avec :
  • ›› Service :
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