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Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru France Excercice de style pour ce 2006
En stock 1 bouteille
**** Decanter
18.5/20 Bettane et Desseauve Tast Pro
92-95 R. Parker
18/20 Le Point
17.5-18.5/20 RVF
2006 a été un millésime très technique à Bordeaux et la réussite est quelque peu inégale. Un tri rigoureux, sur une récolte assez faible à cause d'éclaircissages sévères (28hl/ha) a permis à Cheval Blanc de conserver ce potentiel exceptionnel . La réussite qualitative a été égale pour le Merlot et le Cabernet Franc.
Belle couleur de mûre écrasée intense. Le nez est puissant, charmeur, avec des arômes de fruits très mûrs. On perçoit nettement des notes de tabac blond.
L'attaque est ample, riche et volumineuse, associant la suavité du Merlot et la finesse aromatique du Cabernet Franc.
Les arômes sont dominés par un fruité éclatant. Les tanins sont enrobés, harmonieux comme la longueur en bouche.
Encore et toujours du grand art!
Achat limité à 12 bouteilles par client.
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