CHÂTEAU CHEVAL BLANC rouge 1996, Premier Grand Cru Classé A Zoom

CHÂTEAU CHEVAL BLANC rouge 1996, Premier Grand Cru Classé A

Bordeaux Saint-Emilion France Cheval Blanc au niveau du Cadre Noir

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Description

Grande année de garde devant l’éternel, 1996 s’est affirmée comme tannique et intensément fruitée dès sa plus tendre enfance. Voilà bien deux clefs de dégustation que transcende ce Grand Cheval, dressé avec toute la rigueur de l’école française qui en connaît d’ailleurs long sur ce cépage de Cabernet Franc. Le fruit piaffe en lui, mais le bois lui tient solidement le mors. Musclé et charnu comme un étalon, il se tient à merveille sur ses sabots ferrés de tanins solides. Une cavalcade à suivre sur la durée…

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Caractéristiques

  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : A laisser en cave cinq ans
  • ›› Délicieux avec : Jambon de sanglier aux airelles
  • ›› Service : Carafé une heure avant service à 16°C
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