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  • CHÂTEAU DASSAULT 1988
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Château Dassault 1988

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Dassault

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1988

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 17°

  • Boire ou garder A apprécier dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

C'est en 1955 que Marcel Dassault achète le Château Couperie, à Saint Emilion.
"Sur un coup de cœur réfléchi " aimait-il à dire. Rebaptisé de son nom, cette propriété bénéficie des meilleurs équipements et voit la qualité de sa production s'améliorer au fil des ans.

En 1969, Château Dassault obtient le classement "Grand Cru Classé". Il faut saluer le travail appliqué d'une équipe qui, sous l'impulsion de trois générations, a su faire de ce Grand Cru Classé l'un des meilleurs de Saint Emilion.

Château Dassault est né de la volonté du grand industriel qu'était Marcel Dassault. Aujourd'hui, c'est Laurent Dassault, petit-fils de cet ingénieur visionnaire, qui gère la propriété.

Le Château Dassault 1988 a une robe intense grenat violacé.
Au nez des arômes de fruits bien mûrs (myrtilles, cassis, cerises noires).
Une attaque charnue et onctueuse. Ce vin bien structuré avec des tanins de qualité garantissent un très bon potentiel de garde.

Les avis

Château Dassault 2008

Dégustation à Noël 2012 les tanins étaient assez présents cependant bien meilleur 2jours après

BB

Ballietjonas B

le

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