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CHÂTEAU DE FARGUES blanc liquoreux 1995

Bordeaux Sauternes France Liqueur divine

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Description

Trois cent ans avant d’acquérir Yquem, les Lur Saluces s’établirent à Fargues, dont aujourd’hui ils sont encore propriétaires. Bénéficiant du savoir-faire de leur illustre cousin, les vins de Fargues relèvent de l’artisanat. Sémillons et Sauvignons admirablement botrytisés en 1995, ramassés par tries successives sur cette admirable croupe graveleuse, se sont changés après élevage en un vin d’une très belle robe dorée, aux parfums puissants d’abricot et de fruits confits, ou encore d’orange et de citron. Liqueur divine, longueur éternelle et épicée. Un grand liquoreux.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc moelleux
  • ›› Cépage : Sémillon
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Apte à une longue garde
  • ›› Délicieux avec : Bavarois au chocolat blanc
  • ›› Service : Ouvrir une demi-heure à l’avance et servir frais à 10°C
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