CHÂTEAU DE LANCYRE VIEILLES VIGNES rouge 2003 Zoom

CHÂTEAU DE LANCYRE VIEILLES VIGNES rouge 2003

Languedoc-Roussillon Coteaux du Languedoc Terroir du Pic Saint Loup France Valeur sûre du Pic-Saint-Loup

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Description

En 2001, il avait fait l'unanimité: "Qualifié de « superbe affaire » par Parker" ou encore "« Les bonnes habitudes ne se perdent pas : les millésimes se suivent, les étoiles suivent aussi » par le Guide Hachette. La cuvée Vieilles Vignes du Château de Lancyre séduit comme chaque année les amateurs et les professionnels.
Le 2003 est une très belle réussite. D'une belle robe pourpre, dense se dégage un nez très expresssif de fruits rouges (cassis, cerise, ...) et de garrigue, notes liées au terroir. En bouche, ce vin offre une belle rondeur, du gras et de l'harmonie où le fruit est très présent.
Un très bon pic saint Loup !

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Assemblage rhodanien
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Jusqu'en 2011
  • ›› Délicieux avec : Sauté de veau aux olives, une viande rouge, un fromage affiné.
  • ›› Service : Ouvrir à l'avance
Par cuisine et saveur
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