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Château de Myrat
Château de Myrat 2010

Château de Myrat 2010

Name: CHÂTEAU DE MYRAT 2010
Brand: CHÂTEAU DE MYRAT
SKU: 914800
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Sauternes

5/5 (1 avis client)

93/100 9 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Myrat
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2010
Appellation Sauternes
Classement Deuxième Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 8°-9°C
Boire ou garder 2015-2045

Aller plus loin

Le vin

Elevage en barriques de 22 mois dont 30% de barriques neuves.

Château de Myrat 2010 possède un nez vif, élégant, d’une belle ampleur aromatique évoluant sur des notes de fruits frais et exotiques, puis des fruits confits.
Une attaque ample puis une bouche tendre, elle aussi, très aromatique et avec un grand équilibre. L’acidité assez faible apporte beaucoup de rondeur, mais est atténuée par la fraicheur qu’apporte la muscadelle. Une jolie finale caramélisée nous laisse un goût très agréable en bouche.

2010 nous séduit déjà dans sa jeunesse et promet donc un bel avenir pour ce millésime.

Le producteur

Le Château de Myrat est situé sur le terroir du Haut-Barsac, sur la rive gauche de la Garonne à une trentaine de kilomètres de Bordeaux. La propriété de 30ha en possède 22 de vignes plantées en appellation Sauternes sur un magnifique terroir de pierres.

Ancienne propriété du duc d'Epernon ainsi que du seigneur de Cantegril, le Château de Myrat est acheté en 1937 par le comte Max de Pontac. En 1855, le Château est reconnu comme Second Cru Classé.
En 1976, après 40 années d’exploitation et quelques beaux millésimes, le domaine connait des difficultés et Max de Pontac est contraint de faire arracher l’ensemble du vignoble. Château de Myrat n’a donc pas produit de vin entre 1976 et 1990.
Max décède en 1988 et ses fils Xavier et Jacques héritent de la propriété, par peur de perdre les droits de plantation, ses fils entreprennent de replanter l’ensemble des 22ha en quelques mois seulement. Par la suite, ils rénoveront aussi les chais dans leur totalité.
Aujourd’hui, le vignoble de Myrat a désormais l’âge nécessaire pour produire des sauternes plus matures. Le renouveau du château est incarné par Xavier de Pontac et ses nièces Elisabeth de Pontac-Chabot et Slanie de Pontac-Ricard, qui gèrent ce cru familial et élaborent désormais un vin comparable aux plus grands de l’appellation Sauternes.

Le vignoble s’étend sur un plateau dont le sol est composé d’une fine couche d’argile reposant sur du calcaire. Son encépagement est réparti entre 88% de Sémillon, 8% de Sauvignon et 4% de Muscadelle.