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Château de Sales
Château de Sales 2011

Château de Sales 2011

Name: CHÂTEAU DE SALES 2011
Brand: CHÂTEAU DE SALES
SKU: 964800
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Pomerol

5/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Sales
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Pomerol

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot
Degré d'alcool 13°
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder 2014-2020

Aller plus loin

Le vin

Les vins du LIEN-MARQUE[6036, Château de Sales] ont le caractère de leur terroir avec du fruit, de la souplesse, de la rondeur, du charnu et une bonne structure en bouche qui en fait un des joyaux de l’appellation Pomerol.
Un suivi très attentif de la vigne, une culture raisonnée, des rendements maîtrisés, une vinification et un élevage particulier associés à une sélection par dégustations permettent d’obtenir un vin de qualité.
2011 est, dans l'ensemble de l'appellation, une assez bonne année.
Le millésime 2011 est porté sur des arômes de fruits rouges mûrs avec de légères notes épicées. Les tanins sont ronds et soyeux, ce qui confère au vin une belle matière.
Ce vin présente un beau potentiel de garde.

Le producteur

Le Château de Sales, la plus grande propriété de l'appellation Pomerol, est dans la même famille depuis plus de 5 siècles.
Si le château, construit au XVIIème siècle, a beaucoup de charme et d'élégance, il en est de même des vins qui sont l'expression du merveilleux terroir dont ils sont issus.
L'architecture du Château de Sales en fait un site exceptionnel. De la salle de dégustation aux jardins de bambous, en passant par les chais, le raffinement de la propriété se retrouve dans l'aspect "soyeux" qui caractérise ses vins et les vins de Pomerol.
Les vignes du château se situent au Nord-Ouest de l'appellation. Avec ses 47,5 hectares de vignes, il s'agit du plus grand vignoble de Pomerol. L'âge moyen des vignes est supérieur à 30 ans. L'encépagement est classique pour l'appellation avec 70% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 15% de Cabernet Sauvignon.