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Château de Sales
Château de Sales 2014

Château de Sales 2014

Name: CHÂTEAU DE SALES 2014
Brand: CHÂTEAU DE SALES
SKU: 1568000
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Pomerol

5/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Sales
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Pomerol

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder 2016-2028

Aller plus loin

Le vin

Une fois égrappée et foulée, la récolte est placée en cuve bétons thermo-régulées pour les fermentations alcooliques. L’élevage dure de 12 à 18 mois. Les vins ne passent généralement pas plus de six mois en barriques, neuves pour 5%. Le terroir peut ainsi s’exprimer pleinement et le caractère et la fraîcheur du fruit sont préservés.

Château de Sales 2014 est un vin tout en souplesse où le caractère du terroir rencontre la fraîcheur du fruit. Cette alchimie est remarquablement bien étudiée et fait de ce vin un des joyaux de l’appellation Pomerol. Lorsque Bruno Lambert travaille ces vins, il pense avant tout aux consommateurs et souhaite leur procurer le plus grand plaisir qu’il soit.

Le producteur

Ce merveilleux château, Château de Sales, construit au XVIIème siècle est la plus grande exploitation de Pomerol. Dans la même famille depuis plus de cinq siècles, les vins sont à l’image du domaine : pleins de charme et très élégants. Les 47.5 hectares du vignoble s’étendent au nord-ouest de l’appellation sur des sols formés de petites graves, de sables et d’argiles. La présence d’oxyde de fer, ou de crasse de fer, est omniprésente et confère aux vins cette particularité de Pomerol. Merlot (70%), Cabernet Franc (15%) et Cabernet Sauvignon (15%) sont âgés en moyenne de 30 ans.
Le vignoble se cultive en lutte raisonnée de manière à diminuer aux maximum les traitements et à donner naissance à des raisins généreux et sains. De la vigne au chai, les équipes poursuivent un but ultime : transmettre parfaitement l'expression de ce magnifique terroir de Pomerol.