CHATEAU DUBRAUD rouge 2005 Zoom

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CHATEAU DUBRAUD rouge 2005

Bordeaux Premières Côtes de Blaye France Tout l'équilibre et l'harmonie du millésime 2005.

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Description

En 2005, Alain et Céline Vidal ont réalisé leur plus beau millesime !

Leur Château Dubraud 2005 à la texture suave, agréable et souple est doté d'une très belle longueur.

Fruit d’un travail scrupuleux et méthodique à la vigne puis dans le chai, Dubraud 2005 s’inscrit dans l’inébranlable ascension de ce domaine. De la robe profonde et brillante, un bouquet complexe, aromatique, fait de fruits mûrs, de fruits noirs et de cassis se dégage.

La structure, soyeuse en bouche, dotée d’un bel équilibre tannique, donne un vin charnu et harmonieux possédant une bonne persistance et une belle longueur.
Dubraud 2005 s’appréciera jeune et sur 5 à 8 ans. Il fera merveille sur tous type de plats, dans des dîners entre amis ou plus formels.

Un superbe vin !

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Commentaire(s) sur chateau dubraud rouge 2005

Ce vin a été commenté 1 fois. Sa note moyenne est de : 8 / 10
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jean-michel, 47 ans, Aix en provence Note :

complexe et charnu

j'ai beaucoup apprécié ce cote de blaye, j'ai été étonné par la complexité et la richesse des arômes. moi qui suis habitué aux vins des cotes de provence, il est vrai qu'on ne pense pas souvent à acheter un côte de Blaye mais j'avoue que le chateau Dubraud m'a agréablement surpris, c'est un très bon vin et en plus a prix franchement raisonnable pour moins de 10 euros. Merci pour la découverte.

Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge tendresse
  • ›› Cépage : Assemblage bordelais
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Dès maintenant et sur 3 ans
  • ›› Délicieux avec : Un onglet aux échalottes
  • ›› Service : Autour de 16°C
Par cuisine et saveur
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