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Bordeaux
Produit victime de son succès
Domaine Château Fleur Saint André
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Bordeaux
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Température de service entre 15 - 16°C
Boire ou garder 2014 - 2016
Au niveau de la dégustation, le millésime 2012 se caractérise par une belle robe pourpre et brillante. Le nez présente des notes de fruits rouges et noire comme la cerise ou le cassis. La bouche est fraîche, sur le fruit, offrant des tanins fondus et une finale savoureuse.
Le vignoble du Château La Fleur Saint André est planté sur un sol argilo-calcaire. Le Château La Fleur Saint André travaille ses vinifications de manière traditionnelle en cuves inox. Au niveau des techniques culturales, elles se font de façon traditionnelle toujours avec taille en guyot double. L'élevage se fait quant à lui, en cuves inox.
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