CHÂTEAU GRAND-PUY-LACOSTE rouge 1997, Cinquième Cru Classé en 1855 Zoom

CHÂTEAU GRAND-PUY-LACOSTE rouge 1997, Cinquième Cru Classé en 1855

Bordeaux Pauillac France Tout en fruit

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Description

Le Cabernet Sauvignon et le Merlot sont les rois incontestés des cépages bordelais. Le Château Grand Puy Lacoste les cultive tous les deux avec une écrasante majorité pour le premier. C’est un vin « bi-cépages », chose fort rare parmi les pauillacais, qui a fait la réputation de ce cru classé. Le millésime 1997, déjà prêt, offrira une bonne occasion de goûter à cette particularité. C’est un vin tout en fruit par son jeune âge où les fruits rouges et les nuances exotiques se mêlent, comme le cacao et des nuances épicées. Toujours régulier, il faudrait être procédurier pour l’attaquer.

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Caractéristiques

  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : A commencer dès réception
  • ›› Délicieux avec : Faisan en chartreuse
  • ›› Service : Ouvrir à l’avance
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