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  • CHÂTEAU HAUT-BAILLY 2002
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  • CHÂTEAU HAUT-BAILLY 2002

Château Haut-Bailly 2002

Bordeaux , Pessac-Léognan

90/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Haut-bailly

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2002

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Classement Cru Classé de Graves

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Entre 16° et 18°

  • Boire ou garder A suivre 9 ans au moins

Aller plus loin

Le vin

Ce Château Haut Bailly millésime 2002 revêt une robe sombre et dense, couleur prune aux reflets bleu-violines très marqués sur la frange. Nez timide à l’abord mais pur et élégant. Il s’ouvre doucement sur les fruits murs et un léger fumé typique de ces vins racés. La bouche reste fraîche, encore sur des tanins qui lentement s’arrondissent. Il présente un potentiel exceptionnel mais il faudra s’armer de patience

Le producteur

Le Château Haut-Bailly se situe sur les ravissantes croupes de graves caractéristiques de la région des Pessac-Léognan, cette enclave des Graves connues pour ses grands vins de garde complexes et tout en rondeur. Le domaine est l’un des célèbres Grands Crus Classés des Graves. Les cépages rois et typiques du vignoble de bordeaux, cabernet franc, merlot et cabernet sauvignon règnent sur ces 30 hectares de vignes plantées d’un seul tenant sur un sol de sable et de graves bien drainé. Elles jouissent également d’un climat doux et tempéré. Tous les facteurs clés sont réunis pour prétendre à des vins remarquables.

Les avis

90/100

Wine Advocate (Robert Parker)

Château Haut-Bailly 2019

Un vin exceptionnel en devenir mais à attendre 10 ans au moins pour en cerner la pleine grandeur

DB

Djilali B

le

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