CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 2000 Zoom

CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 2000

Bordeaux Pessac-Léognan France Quintessence de finesse

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Description

On dit du Château Haut-Bailly qu’il possède l’une des plus belles croupes de Léognan. On sait aussi qu’il possède des vignes du XIXème siècle. Voir et sentir le subtil 2000 qui teinte de violet verres et lèvres, confirme les vertus qualitatives de ces présages. Haut-Bailly 2000 est l’un des vins les plus réussis du millésime et probablement le meilleur Haut-Bailly du dernier quart de siècle. Conçu avec élégance et fruit d’une sélection drastique, il renoue avec un style mémorable et pourtant oublié : celui de la quintessence de la finesse. Fruit du Cabernet, souplesse du Merlot, tout est réuni dans cette bouteille d’avenir…

CHÂTEAU HAUT-BAILLY, Autres millésimes disponibles :

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge finesse
  • ›› Cépage : Assemblage bordelais
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Objectif 2020, mais superbe dès 2003
  • ›› Délicieux avec : Rôti de boeuf de Bazas
  • ›› Service : Carafer deux bonnes heures
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