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  • CHÂTEAU HAUT-GRELOT SÉLECTION 2013
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  • CHÂTEAU HAUT-GRELOT SÉLECTION 2013

Château Haut-Grelot Sélection 2013

Bordeaux , Blaye

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Haut-grelot

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2013

  • Appellation Blaye

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service Autour de 8-10°C

  • Boire ou garder 2015 - 2016

Aller plus loin

Le vin

Le Château Haut-Grelot représente une histoire de famille. Depuis les années 20, la famille Bonneau à développer cette activité viti-vinicole. L'équipe élabore jolis vins de qualité.

Les vignes sont plantées sur des sols sablo-limoneux et argileux. Cépages : 100% Sémillon. La vinification débute par une macération de 24h à basse température. La fermentation alcoolique s'effectue en barrique de chêne neuve. L'élevage sur lies dure 6 mois en fût neuf.

La robe est caractérisée par une teinte jaune pâle, brillante. Le nez est fin et d'une bonne complexité aromatique : vanille, violette et de pêche blanche. L'attaque est vive, le vin est équilibré, ample, frais, et des arômes fondus : fruits blancs, vanille et une longue persistance aromatique.

La qualité de ce millésime 2013 a été récompensé par une médaille de Bronze au Challenge Internationnal du Vin de 2014.

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