CHATEAU JOLYS CUVÉE JEAN, blanc moelleux 2001

Sud-Ouest Jurançon France Admirable Manseng

• 75 cl

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Description

Issu de l'exclusif et remarquable Petit Manseng, cépage caractéristique du département du Béarn, la Cuvée Jean du Château Jolys est une admirable surprise. La plus vaste propriété de Jurançon s'inscrit ainsi comme un établissement de référence avec cette cuvée vendangée fin novembre. Sous une robe franchement dorée, elle déploie un nez intense, parfaitement net de fruits tropicaux très mûrs, préparés au rhum et au miel, avec un accent de canne à sucre qui nous porterait bien aux Antilles. Il s’agit pourtant d’un Jurançon, le vin de la terre du roi Henry IV dont on souhaite voir l'éclat illuminer bien des soupers.

CHATEAU JOLYS, Autres millésimes disponibles :

• château jolys cuvée jean, blanc moelleux 2002

Commentaire(s) sur chateau jolys cuvée jean, blanc moelleux 2001

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Blanc moelleux
• ›› Cépage : Manseng

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : A boire, avec 7 ans de potentiel
• ›› Délicieux avec : Poulet tandoori
• ›› Service : Bien frais vers 8°C

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