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  • CHÂTEAU LA CROIX CALENDREAU 2011
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Château la Croix Calendreau 2011

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château La Croix Calendreau

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 14 - 15°C

  • Boire ou garder Apogée 2014 - 2020

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même aire d’appellation que celle de Saint-Emilion et se situe sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire.

Saint-Emilion-Grand-Cru s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le cabernet franc et le cabernet-sauvignon y sont aussi vinifiés.

Le château se situe sur la commune de Saint Christophe des Bardes non loin de Saint Emilion. Le vignoble se compose de 5,5 ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaire, argileux et sablonneux. Les vendanges sont réalisées à la machine et les vinifications sont faites dans une cuverie inox moderne.

LE CHÂTEAU LA CROIX CALENDREAU 2011 se dévoile sous une robe rouge foncée très brillante. Le nez est très flatteur, les arômes de fruits rouges et de cuir sont omniprésents. La bouche est quant à elle ample, d'un beau volume. Un vin parfaitement équilibré. La finale est très longue, précise dans l'esprit des vins de cette appellation prestigieuse.

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