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CHÂTEAU LA CROIX MARTELLE L'ONORIVA 2009

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Minervois La Livinière Languedoc-Roussillon France Très bonne affaire selon la RVF !
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  • Description
  • Avis CHÂTEAU LA CROIX MARTELLE L'ONORIVA 2009
Le vin : Sur les contreforts de la montagne noire, en agriculture biologique depuis 1998, le domaine de la Croix Martelle est un vin occitan au caractère bien trempé. A base de Grenache, associé à la Syrah, ce vin est à la fois complexe, équilibré et d'une rare élégance. Elevé en cuve il s'agit là de faire un vin sensible, sur le fruit, fin et souple. Avec une bonne viande rouge, un filet de boeuf, c'est fantastique !

Robe : Rouge grenat

Nez : Un nez d'une belle intensité aromatique où se melent des notes de cerise à l'eau de vie, d'épices, de garrigue

Bouche : une attaque intense, chaleureuse, franche et fraîche en même temps, des tanins souples et délicats, des arômes de fruits noirs mûrs

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