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Bordeaux , Haut-Médoc
Produit victime de son succès
Domaine Château La Tour Carnet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Haut-Médoc
Classement Quatrième Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Température de service Carafer avant le service
Boire ou garder 2015 - 2021
Dans le sillage qualitatif historique du domaine, Bernard Magrez a d’ores et déjà entrepris un programme de restauration et de rénovation. Il s’agit de hisser La Tour Carnet, d’une superficie totale de 126 hectares pour 48 hectares de vignes, non seulement au niveau d’excellence reconnu aux grandes heures de ses huit siècles d’existence, mais aussi d’exalter l’un des terroirs les plus originaux du Médoc par toute les connaissances et techniques d’aujourd’hui.
Grand amateur d'art et influant mécène en la matière, Bernard Magrez élève au même niveau la production de ses crus. Un travail acharné à chaque étape clé du processus, à la vigne ou au chai permet au final à ses vins de jouer un ton au dessus. La Tour Carnet n'échappe pas à la règle avec des investissements importants pour un résultat forçant le respect.
Le millésime 2011 présente une couleur très intense violine aux reflets prune. On trouvera dans nez expressif et délicat des notes subtiles d'iris, de vanille bourbon et de truffe blanche. La bouche est ample en attaque, savoureuse, puis évolue avec un beau volume sans perdre en fraîcheur pour autant. Des arômes de fruits rouges et noirs se dégagent harmonieusement, ponctués d'une touche de pivoine et de tabac blond. La finale est tonique et prometteuse, doté d'un grain de tanin remarquablement satiné.
90/100
Wine Advocate (Robert Parker)
92/100
Bettane&Desseauve
72.5/100
Quarin
Château la Tour Carnet 2018
Grand cru classé sur un grand millésime
Herve B
le 01/01/2023
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Grand cru classé et bon millésime
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Lot : 4+2
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