CHÂTEAU LAS COLLAS CUVÉE TRADITION rouge 1999

Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon France Pulpe du sud

• 75 cl

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Description

Sur la commune de Thuir, là où naquit le célèbre apéritif « Byrrh », Jacques Bailbe bénéficie d’un ensoleillement unique retrouvé dans ses vins puissants et concentrés. Avec en ligne de mire le mont Canigou, les cépages méditerranéens regorgent de fruits et de suavité. La cuvée tradition 1999 est l’un des vins des Pyrénées orientales le plus séduisant. Franchement gorgé de fruits cuits, assis sur une structure opulente et riche associée à beaucoup de corps, c’est un vin franchement agréable, aux tanins presque doucereux, qui illuminera un carré d’agneau aux herbes.

Commentaire(s) sur cuvée tradition rouge 1999

Virgin, 21 ans, St Tropez Note :

une recette géniale et simple à préparer

Je suis un amateur de pâtes. Et la je suis content, car je viens de dénicher la meilleure recette de pâtes. Désormais ça va être un classique chez moi!!!

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Assemblage rhodanien

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Parfait maintenant potentiel pour 2006
• ›› Délicieux avec : Carré d'agneau aux herbes
• ›› Service : Vers 16°C

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