CHÂTEAU LE BON PASTEUR rouge 1997

Bordeaux Pomerol France Un pêché

• 75 cl

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Description

A la frontière de Saint Emilion mais toujours en Pomerol, au lieu-dit Maillet, 7 hectares de Merlot et de Cabernet Franc propagent la bonne parole sur les chemins de Compostelle. Michel Rolland, gourou de l’œnologie bordelaise, et mondiale, prêche pour des raisins à la limite de la surmaturité, riches et colorés. Vins divins, au rouge profond, à célébrer pour son bouquet, à vénérer pour ses arômes exacerbés, à s’agenouiller de plaisir. La dévotion est certaine mais ce vin relève plus des pêchés capitaux que du chapelet, même si au final c’est le paradis.

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Commentaire(s) sur château le bon pasteur rouge 1997

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Merlot

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Garder
• ›› Délicieux avec : Pigeonneaux en compote
• ›› Service : Décanter une demi heure à l’avance

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